Ich mag es gern unkompliziert, und wer beim Kochen etwas zeit sparen will, dem sei folgender Tipp gegönnt: Ein einziges mal viel kochen, und dies sich zu gegebener Zeit in der Mikro zu wärmen spart Zeit und Stromkosten! Ich möchte dies mal an einem Gordon Bleu Menü das für 4 Mahlzeiten reicht demonstrieren, auch auf was zu Achten ist.
Einzukaufen:
Hähnchen Gordon-Bleu (LIDL, 2.50€): 3 Stück (oder manchmal 4 kleine)
Bandnudeln, 500g (LIDL, 0.90€)
Soße zum Braten, Knorr (LIDL 3er für 0.80): Wir brauchen aber nur 2.
Gesamt: 4.20€
Für 4.20€ kann man 4 Mahlzeiten essen, sogar richtig leckere mit Fleisch! Bei MacDonalds würde man noch nicht mal satt davon.
Wie es geht?
Die Nudeln absieben, allerdings nicht komplett aus dem Topf raus. Es ist wichtig, dass der Topf noch feucht bleibt! Werden alle Nudeln aus dem Topf getan, und es ist keine Feuchtigkeit mehr im Topf dann kleben die Nudeln an – das ist Kontraproduktiv! Ist das Wasser aus dem Topf, die restlichen Nudeln wieder zurück in den Topf, dann den kompletten halben Liter Soße in den Nudeltopf und ordentlich vermischen! Dies hat den Hintergrund, dass die Nudeln während der nächsten Tage nicht hart werden, und den noch viel wichtigeren Grund: Die Soße ist fair verteilt! Würde man alles getrennt aufbewahren, hätte man am letzten Tag evtl. keine Soße mehr (Das sind so die Kleinigkeiten die mich wirklich aufregen!). Nun kann man sich noch die restlichen Gordon Bleus die man nicht essen will in den Topf tun, und das in den Kühlschrank stellen und noch 2 oder 3 weitere Mahlzeiten daraus gewinnen. Ich empfehle allerdings aus Energiespargründen (deswegen machen wir das ganze ja!) den Topf erst in den Kühlschrank zu stellen wenn er kühl ist.
Bon Appetit!

